viernes, 27 de diciembre de 2013

Hoy estoy en el Buscalibros

Hoy estoy en el Buscalibros, reseñando una novela que me envió mi madre por correo cuando yo vivía en Londres: El romance del fantasma y doña Juanita.
Me gustó, me hizo gracia, me dio pena y sobre todo me hizo dar las gracias por haber nacido en los 70, y no a principio de siglo.

martes, 24 de diciembre de 2013

Nochebuena por la mañana

El día de Nochebuena por la mañana, si no eres el esclav@ encargado de preparar la cena familiar, es peculiar. Porque es preludio de fiesta, porque salir a comprar cualquier cosa, aunque sea el pan, da miedo, porque trabajar no apetece, porque no bloguea ni dios....

En fin, que parece un verso del "así estoy yo sin ti" de Sabina
Perdido, como el día de Nochebuena, 
Cuando no tienes que preparar la cena

Esta mañana he llevado a mis hijos a la piscina donde yo voy a nadar un par de veces por semana. Mientras yo nadaba, ellos se bañaban y jugaban en la pequeña piscina recreativa que hay al lado de la olímpica. Pequeña, pero lo suficientemente grande como para hacer el mal. Así que el dia de Nochebuena está doblemente pasado por agua, por la lluvia y por la piscina.

Recientes eventos personales no muy alegres me han mantenido alejada un poco del mundo bloguero, pero me he esforzado por manterme al día todo lo posible y comentar en los blogs de mis amig@s.

Desde aquí, con cariño, Feliz Navidad. Yo, desde luego que me pondré un poco pedo. Que esta mañana en la piscina ya he hecho el bien, y me lo puedo permitir.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Alitas de pollo a la barbacoa para chuparse los dedos

Alitas de pollo a la barbacoa  
De

Amigos y amigas que os gusta comer alitas de pollo cual si fueran pipas, untadas en salsa barbacoa y sabiendo que puedes saciarte como si no hubiera un mañana...
Hoy os traigo una receta para que hagas tus salsa barbacoa sana sanísima tú mis@ y para que no andes friendo alitas y apestando tu casa a aceite frito.

Os comento que esta receta la he hecho ya 3 veces en mi casa y he triunfado, sobre todo con mi hija pequeña.
Esta receta viene nada menos que de la mano de la chef  Iria Castro. Tuve la suerte de que Madresfera me invitara a un curso de cocina patrocinado por Albal. Dicho esto, no dejeis de leer la receta, porque es fácil y barata. Que lo patrocinado también está rico, por favor.


Ingredientes:
-1/2 kilo de alitas de pollo
-3 cucharas soperas de miel
-2 cucharas soperas de azucar moreno
-1 cuchara sopera de salsa de soja
-2 cucharas soperas de keptchup
-1 cuchara sopera de mostaza
-Sal y pimienta
 
Para prepararla necesitas comprar Bolsas de Asar al horno.
Mezclas los ingredientes en un cazo y lo pones en el fuego, removiéndolo de vez en cuando. Cuando rompa a hervir, lo sacamos del fuego.
Untamos las alitas por los dos lados y las dejamos marinar durante 15 minutos. Marinar significa que lo dejas allí reponsando, nada menos.
Metes las alitas marinadas en una bolsa de asar al horno y la cierras bien bien. Os comento que lo queda arriba de la bolsa lo cortes. Deja en el horno 40 minutos a 200º, moviendo la bolsa de vez en cuando mientras tu casa se llena de un rico olor a salsa barbacoa. No pincheis la bolsa, oye.
Pues ya está. Deja reposar10 minutos antes de sacar las alitas de la bolsa de asar. Las pones en una bandeja y las bañas con la salsa que ha sobrado, si es que te ha sobrado.

Está permitido chuparse los dedos.

Cotilleo: Voy a este evento de Madresfera sin conocer ni a dios. Me puse hasta arriba de comer, si os gusta esta receta os paso una de queso brie y salmón en plan pincho moruno que es de pecado mortal. Y dos semanas después, en la piscina de mis hijos, ¿sabeis qué? Me encontré con una bloguera que vino al evento. Y ahora nos pegamos unas charlas juntas.....Ay, el mundo blogger, qué pasada...

lunes, 9 de diciembre de 2013

Flash Back: Italian for Beginners - Aquel maravilloso curso de italiano

Hoy me siento melancólica y llevo un fin de semana colgada de un recuerdo. Así que para descolgarme, os lo cuento.

Yo viví 4 años en Bélgica, porque mi pareja, además de mi pareja, es belga.
Bélgica fue un país muy duro al principio, en el que viví 6 meses literalmente sin vida social, con una familia política a la que no hacía mucha gracia (aclaro que con los años esto aún no ha cambiado), y con mi chico trabajando en Holanda. Imaginaros el panorama.

Pero como yo no soy de las que se duerme en la miseria, y no valgo para estar sola, pues me metí en un curso de italiano en el Istituto Italiano di Cultura, allí en la Rue de Livorne. También me hice miembro activo de un grupo de Amnistía Internacional (Groupe 23), en el que hice cosas muy chulas y me enteré de cosas muy chungas que pasaban y siguen pasando por el mundo. Pero de Amnistía y la venta de velas en las puertas de los supermecados os hablaré tal vez otro día. A partir de allí y de cambiar de trabajo un par de veces, logré hacerme con amigos y una vida social nada despreciable.

Este fin de semana, esta adicta a YouTube (la soledad es muy mala y si no me acompaña de vez en cuando un vídeo musical pues como que no me animo), cayó en la melancolía italiana.

Me acordé de las canciones que nos ponía Roberta Deodato, la profesora que tuvimos durante los 3 años de curso, para acercarnos a la lengua y la cultura musical italiana.

Paolo Conte, Vasco Rossi, y hasta Eros Ramazzotti pasaron por el radio casette que se rebobinaba para volver a escuchar las canciones una y otra vez.
El "pomeriggio" era "troppo azzurro", y nos acordábamos de " gli uomini che ti son piaciuti".
Yo descubrí que un cantante que literalmente detestaba, Eros Ramazzotti, estaba muy bien. De hecho, os aconsejo que lo escucheis en italiano. Aclaro que en español me sigue pareciendo un despropósito.

Os dejo todo un clásico:


y la canción de amor más bonita que hay:

Una Canzone per te

Una Canzone per te. Autor: Vasco Rossi.  
Buena semana